quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

De ontem ao fim do dia

Cheguei a casa cedo (ou melhor, à hora que deveria de chegar sempre, mas que nunca consigo) e lembrei-me de fazer um jantar diferente.

Pus oito ovos a cozer (depois percebi que era exagero, mas como levam sempre almoço para o dia seguinte, não faz mal sobrar). Depois de cozidos, passei-os por água fria e descasquei-os. Abri-os ao meio e retirei a gema. Misturei atum em lata (escorrido) e maioneze com as gemas.Peguei nas metades das claras e juntei a mistura, formando um ovo.Passei por ovo batido e pão ralado.Foi a fritar uns minutinhos. Arroz branco e salada a acompanhar.

Não foi de total agrado de todos, mas é uma experiência para repetir em dias de festas.

Avisei-os logo que não aceitava reclamações porque deu um trabalhão a fazer.

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BJs.